Piezoelektrik yöntemi ile sebzelik içinde buğu metodunun gıda kalitesine ve raf ömrüne etkisi,

Conference paper > Summary Text · 2024

Authors: Merve Sena Önal, Tansu Altunbaş, Betül Atabey, Hayriye Beste Öner, ÖZGÜN KÖPRÜALAN AYDIN, Gözde Kenar, Figen ERTEKİN

13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Ege Üniversitesi, Türkiye, İzmir, National, Verbal, Summary Text, 2024-2024, pp 1-1