Mezgit Pollachius virens İçerikli Kızartılmış Patates Cipsi ve Raf Ömrünün Tespiti

Bildiriler · 2015

Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER, Hülya SARGİN, ARZU BURCU YAVUZ, Çağıl ÜÇOK, Burçak PİR

18.Su Ürünleri Sempozyumu Susemp 2015, Türkiye, İzmir, Ulusal, 2015-2015, ss 374-374