A numerical model for the freezing time prediction of partially dried papaya puree having infinite cylinder shape

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2009

Yazarlar: Filiz İÇİER

17. Ulusal Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi, Kıbrıs (KKTC), Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2009-2009, ss 1-7

Detay görüntüle