Çeşitli meyvelerden yapılan fermente içeceğin in vitro gastrointestinal sindirim sonrası biyoaktivite özellikleri

Makaleler > Tam Makale · 2026

Yazarlar: Sibel KARAKAYA

Journal of Agriculture Faculty of Ege University, Hakemli Üniversite Dergisi, Ulusal, Scopus, 2026, cilt 63, ss 15-27