FARKLI İŞLETMELERDE ÜRETİLEN KÖY PEYNİRLERİNİN ÖZELLİKLERİ

Makaleler > Tam Makale · 2012

Yazarlar: KESENKAŞ HARUN, DİNKÇİ NAYİL, Özer KINIK

EGE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, Uluslararası, 2012, cilt 49, ss 167-173