Doğal suş Rhodococcus pyridinivorans’ tan elde edilen orijinal EPS içeren film ile kaplanmış doğal ve çiftlik levreklerinin (Dicentrarchus labrax) raf ömrü ve mikrobiyal kalitesinin konvensiyonel ve moleküler tekniklerle belirlenmesi ve bu balıkların antibiyotik direnç genlerinin araştırılması.