Nanoemülsiyon halinde doğal antimikrobiyal içeren pullulan film üretimi ve portakalların kalitesine etkileri

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2013

Yazarlar: Taner BAYSAL

2013, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, TUĞBA BALMUMCU AYHAN

Detay görüntüle