LACTOBACILLUS SANFRANCISCENSIS’İN GELİŞMESİNDE ETKİLİ BİYOPROSES PARAMETRELERİNİN BELİRLENMESİ VE OPTİMİZASYONU

Makaleler > Tam Makale · 2017

Yazarlar: Filiz DÖNER, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2017, cilt 42, ss 666-675