Psikrofil Bakterilerin Çiğ Süt ve Süt Ürünleri Kalitesine Etkisi

Bildiriler > Yayınlanmadı · 2013

Yazarlar: ÖZER ELİF, KESENKAŞ HARUN, Oktay YERLİKAYA, KINIK ÖZER

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, TÜRKİYE, , Ulusal, Yayınlanmadı, 2013-2013

Detay görüntüle