Geleneksel Türk Peynirlerinde Geç Şişme Problemi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2018
Yazarlar: Ece HALAT, Aslı ŞAHİNER DANIŞKAN, Sennur ÇALIŞKAN, Güven ÖZDEMİR
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Türkiye, Ankara, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2018-, ss 997-997