Türkiyede Kültüre Edilen Çipura sparus Aurata Ve Levrek dicentrarchus Labrax Balıklarının Omurgalarından Protein Hidrolizat Eldesi Fonksiyonel Antioksidant Özellikleri Ve Depolamadaki Dengesinin Tespiti
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2014
Authors: Şükran ÇAKLI, Nida Demirtaş Erol, Ömer Alper ERDEM
2014-2016, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed