Türkiyede Kültüre Edilen Çipura sparus Aurata Ve Levrek dicentrarchus Labrax Balıklarının Omurgalarından Protein Hidrolizat Eldesi Fonksiyonel Antioksidant Özellikleri Ve Depolamadaki Dengesinin Tespiti
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2014
Yazarlar: Şükran ÇAKLI, Nida Demirtaş Erol, Ömer Alper ERDEM
2014-2016, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı