Bioreactor Technology for Pectin Production

Kitapta bölümler > Araştırma Kitabı · 2024

Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM

Bioreactor Technology in Food Processing, Araştırma Kitabı, CRC Press, B, Uluslararası, 2024, ss 402-424, Amerika Birleşik Devletleri, Boca Raton

DOI: 10.1201/9780429424236

Detay görüntüle