Tarhanadan izole edilen laktik asit bakterilerinin probiyotik potansiyeli

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2021

Yazarlar: İlkin ŞENGÜN

2021, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, KIVANÇ ATLAMA

Detay görüntüle