Sirke Çeşitleri, Bileşimleri ve Mutfakta Kullanımı
Book chapter > Chapter Vocational Book · 2023
Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM
Mutfağın gizemleri-Mutfak kimyası : Gıda Bilimi ve Mutfak Sanatları, Chapter Vocational Book, Detay Yayıncılık, Nationally Recognized, National, 2023, pp 617-642, Türkiye, Ankara