A Study About Producing Fish Burger Made from Rainbow Trout (Onchorhyncus mykiss, W. 1792) With Natural Additional Substance

Bildiriler > Özet Bildiri · 1998

Yazarlar: Latif Taşkaya, Şükran ÇAKLI, Duygu KIŞLA, Berna KILINÇ

Aquaculture Europe 98 Conference, Fransa, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 1998-1998, ss 263-

Detay görüntüle