Yüksek Lisans

Yaptığı tezler > Yüksek Lisans · 1991

Yazarlar: Ece Nüket ÖNDOĞAN

1991, Kuru incirlerin dondurulma işlemi sırasındaki ısıl özellikleri üzerine bir araştırma, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl), Türkiye

Detay görüntüle