Siyah çaydaki toplam fenolik bilşeiklerin in vitro biyoyararlılık ve antioksidan aktivitesinin saptanması

Conference paper > Full Text · 2003

Authors: Sibel KARAKAYA, Sedef Nehir EL

I. Ulusal Gıda ve Beslenme Kongresi, Turkey, İstanbul, National, Verbal, Full Text, 2003-2003