Bazı Şaraplık Siyah Üzüm Çeşitlerinden Üretilen Türk Şaraplarının Lezzet Karakteristikleri
Makaleler > Tam Makale · 2006
Yazarlar: Ufuk YÜCEL, Yeşim ELMACI, Hatice KALKAN YILDIRIM, Gülden OVA, Tomris Altuğ
Dünya Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2006, cilt 9, ss 72-77