Utilization of rainbow trout (Onchorhyncus mykiss) as fish patties from fish wastes
Bildiriler > Özet Bildiri · 2008
Yazarlar: Ömer Alper ERDEM, Şükran ÇAKLI, Duygu KIŞLA, Mehmet Tolga DİNÇER
1st International Congress of Seafood Technology(ICST), Türkiye, İzmir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2008-, ss 150-152