Dondurulmuş Domateslerin Depolanması Sırasında Oluşan Renk Kayıplarının Belirlenmesi ve Önleme Yöntemleri

Congress and symposium participations > Congress · 2006

Authors: Seda ERSUS

2006-2006, Dondurulmuş Domateslerin Depolanması Sırasında Oluşan Renk Kayıplarının Belirlenmesi ve Önleme Yöntemleri, Congress, Attendee, Turkey, Bolu

View details