Salamurasız paketlenmiş siyah zeytinin raf ömrüne ön işlemlerin etkisi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2009

Yazarlar: Fikret PAZIR

2009, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, SILA BARUT

Detay görüntüle