Sultanı çekirdeksiz üzümlerinin kükürtlenerek kurutulmasında farklı kükürtleme uygulamalarının kuru üzüm randımanı ve kalitesi üzerinde araştırmalar

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2012

Yazarlar: Ahmet ALTINDİŞLİ

2012, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ÖZLEM BOZTEPE

Detay görüntüle