Microbiological profile of mould-ripened comlek (pot) cheese traditionally produced in Turkey

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2008

Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, Mehmet Karapınar

Foodmicro2008, İskoçya, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2008-, ss 449-449

Detay görüntüle