Musullugil, S. Sıvı tütsü kullanımının taze kaşar peynirinin nitelikleri üzerine etkisi
Jury memberships > Tez Savunma (Yüksek Lisans) · 2011
Authors: Nurcan KOCA
2011, Tez Savunma (Yüksek Lisans), Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey
Jury memberships > Tez Savunma (Yüksek Lisans) · 2011
Authors: Nurcan KOCA
2011, Tez Savunma (Yüksek Lisans), Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey