Elektriksel Ve Ultrases Uygulamalarının Mantarın Kurutulmasında Kurutma Hızına Etkisi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2015

Yazarlar: HAMZA BOZKIR, Ahsen RAYMAN ERGÜN, RUKEN ŞEYDA ÇAKMAK, ONUR TEKEOĞLU, Taner BAYSAL

Pamukkale Gıda Sempozyumu III ‘Kurutulmuş ve Yarı-Kurutulmuş Gıdalar’, Kıbrıs (KKTC), Denizli, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2015-2015, ss 41-41

Detay görüntüle