The Effects of Using Encapsulated Fish Oil and Black Carrot Pomace on Physicochemical and SensoryCharacteristics of Low Fat Beef Meatball.

Bildiriler > Özet Bildiri · 2018

Yazarlar: Gülen TURP, MELTEM BOYLU, Sezen KALYONCU, Buket YILDIRIM

International Agricultural Science Congress, Türkiye, Van, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2018-2018

Detay görüntüle