Farklı Balık Türlerinin Gravlaks Yöntemi ile İşlenerek Alternatif Ürünlerin Üretilmesi ve Kalitelerinin İncelenmesi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2021
Yazarlar: ŞEVVAL YALÇIN, Berna KILINÇ
2021-2022, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı