Püskürtmeli kurutma yöntemi ile sızma zeytinyağının mikroenkapsülasyon işlem koşullarının D optimal dizayn ile optimizasyonu
Conference paper > Summary Text · 2012
Authors: Figen ERTEKİN, Semih ÖTLEŞ, ASLI ZUNGUR BASTIOĞLU, MEHMET KOC, Özlühan GUNGOR, İlknur SELEK, Buket YALCIN
Türkiye İnovasyon Haftası, TİM, Turkey, National, Poster, Summary Text, 2012-2012