Yüksek Hidrostatik Basınç Teknolojisinin Süt Endüstrisinde Kullanımı
Bildiriler > Özet Bildiri · 2012
Yazarlar: Gülfem ÜNAL, A. SIBEL AKALIN
11. Türkiye Gıda Kongresi, Türkiye, Hatay, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2012-, ss 106-106
Bildiriler > Özet Bildiri · 2012
Yazarlar: Gülfem ÜNAL, A. SIBEL AKALIN
11. Türkiye Gıda Kongresi, Türkiye, Hatay, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2012-, ss 106-106