KAŞAR PEYNIRININ OLGUNLAŞTIRILMASI AŞAMASINDA AFLATOKSIN M 1 DÜZEYININ BELIRLENMESI ÜZERINE BIR ARAŞTIRMA.
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 1999
Yazarlar: GÜLŞAH ENDER, Harun Raşit UYSAL
1999-2000, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı