Domates posasından Likopen eldesinde ekstraksiyon öncesi uygulanacak bazı işlemlerin etkilerinin incelenmesi ve firma özelinde proje kapsamındaki prosesler için optimum işlem parametrelerinin belirlenmesi
Projeler > Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje · 2021
Yazarlar: Filiz İÇİER, Gamze Kor Şimşek, Ömer Faruk Çokgezme, Deniz Döner, Eren Deniz Konak, Yaren Sarıduman
2021-2022, Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı