Analysis of inorganic species in food

Kitapta bölümler > Diğer · 2025

Yazarlar: Zeliha Erbas, Zinar Pınar GÜMÜŞ, Mustafa Soylak

Sustainable Analytical Techniques in Food Science, Diğer, Elsevier BV, B, Uluslararası, 2025, ss 247-296, ,

DOI: 10.1016/b978-0-443-13959-8.00008-9

Detay görüntüle