Gıda Üretimi ve Depolanması Sırasında Probiyotiklerin Canlılıklarını Etkileyen Faktörler
Articles > Article · 2015
Authors: ECEM AKAN, Özer KINIK
CELAL BAYAR ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ DERGİSİ, Refereed Journals of Other Institutions, International, Scopus, 2015, vol 11, pp 155-166