The effect of UV light on the mould inactivation and the quality of fresh kashar cheese

Bildiriler > Özet Bildiri · 2017

Yazarlar: Simay Sık, Müge URGU ÖZTÜRK, Nurcan KOCA

1. International Food Technology and Innovations, Almanya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2017-2017

Detay görüntüle