Mikroenkapsülasyon Tekniği ve Süt Teknolojisindeki Kullanım Olanakları
Makaleler > Derleme · 2003
Yazarlar: Özer KINIK, Gökhan KAVAS
Gıda dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2003, cilt 28, ss 401-407
Makaleler > Derleme · 2003
Yazarlar: Özer KINIK, Gökhan KAVAS
Gıda dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2003, cilt 28, ss 401-407