YEMEKLİK OLARAK DEĞERLENDİRİLEN BAZI MANTAR TÜRLERİNİN KİMYASAL BİLEŞİMİ VE HAŞLAMA SIRASINDA MEYDANA GELEN KİMİ DEĞİŞMELER
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 1992
Yazarlar: Semih ÖTLEŞ
1992-1995, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı