Inhibitory effect of sour pomegranate sauce on some green vegetables inoculated with E. coli O157:H7

Bildiriler > Özet Bildiri · 2011

Yazarlar: Ş. Karabıyıklı, Duygu KIŞLA, Ş. E. Aktuğ Gönül

International Food Congress, Novel Approaches in Food Industry (NAFI), Türkiye, İzmir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2011-2011, ss 45-46

Detay görüntüle