The effect of using a vegetable fat blend on some attributes of kashar cheese

Makaleler > Tam Makale · 2009

Yazarlar: KESENKAŞ HARUN, DİNKÇİ NAYİL, SEÇKİN ABDULLAH KEMAL, Özer KINIK, SIDDIK GÖNÇ

Grasas Y Aceites, Uluslararası, 2009, cilt 60, ss 41-47

Detay görüntüle