Rehidrasyon Yoluyla Yüksek Nemli Kuru İncir Eldesi, Farklı Saklama Koşulları ve Ambalaj Materyallerinin Kuru İncirde Kalite Değişimine Etkileri Üzerine Araştırmalar
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2000
Yazarlar: Hakkı Zafer CAN, Kamer Betül ÖZER, Uygun Aksoy
2000-2003, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı