Bazı doğal gıdaların glutamik asit miktarının belirlenmesi

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2014

Yazarlar: ELMACI YEŞİM, Ceyda DADALI, KARAZEYBEK AYGÜN, ÇITAK TUĞBA, BARIŞIK DAMLA

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, TÜRKİYE, Adana, Ulusal, Tam Metin Bildiri, 2014-2014, ss 512-515

Detay görüntüle