Süt, peynir altı suyu ve süt tozu ile üretilen kefirlerin fiziksel özelliklerinin belirlenmesi
Conference paper > Summary Text · 2020
Authors: Safiye Nur DİRİM, Canan Ekinci, Sevcihan Boyacı
2nd International Eurasion Conference on Science, Engineering and Technology (EurasionSciEnTech 2020), Turkey, Gaziantep, International, Poster, Summary Text, 2020-2020