Süt, peynir altı suyu ve süt tozu ile üretilen kefirlerin fiziksel özelliklerinin belirlenmesi
Bildiriler > Özet Bildiri · 2020
Yazarlar: Safiye Nur DİRİM, Canan Ekinci, Sevcihan Boyacı
2nd International Eurasion Conference on Science, Engineering and Technology (EurasionSciEnTech 2020), Türkiye, Gaziantep, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2020-2020