SOUS VİDE (VAKUMLU PİŞİRME) METODU UYGULANAN KARİDESLERDE SOĞUKTA DEPOLAMADA (0-4.C) KALİTE DEĞERLENDİRİLMESİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2009
Yazarlar: Evren Burcu ŞEN YILMAZ, Şükran ÇAKLI, Mehmet Tolga DİNÇER, Aslı CADUN YÜNLÜ
2009-2013, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı