Peynirlerde Geç Şişme Etkeni Clostridium Butyricum, C. Tyrobutyricum Ve C.Sporogenes Türlerinin Multipleks Real-Time PCR Kullanılarak Kantitatif Olarak Belirlenmesi
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2019
Authors: Sultan Kübra TOKER, Aslı ŞAHİNER DANIŞKAN, Sennur ÇALIŞKAN
2019-2020, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed