Farklı gaz bileşimi ve sıcaklık koşullarının Erkence hurma zeytini'nin depo ömrü üzerine etkileri

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2011

Yazarlar: Özlem TUNCAY

2011, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ERKAN SUSAMCI

Detay görüntüle