Probiyotiklerle zenginleştirilmiş turşu üretimi
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2022
Yazarlar: İlkin ŞENGÜN
2022, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Damla Güney
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2022
Yazarlar: İlkin ŞENGÜN
2022, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Damla Güney