Şerbetçi otuna alteratif olarak biyoaktif bileşenlerce zengin materyalleri kullanarak farklı düzeylerde alkol içeren bira üretimi
Advising theses > Doctorate · 2023
Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM
2023, Doctorate, Ege University, Türkiye, SAEİD CHOBDAR RAHİM