Şerbetçi otuna alteratif olarak biyoaktif bileşenlerce zengin materyalleri kullanarak farklı düzeylerde alkol içeren bira üretimi
Yönetilen tezler > Doktora · 2023
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM
2023, Doktora, Ege Üniversitesi, Türkiye, SAEİD CHOBDAR RAHİM