Effects of microwave and hot air combination for dehydration of carrots on the quality

Bildiriler > Özet Bildiri · 2001

Yazarlar: Filiz İÇİER

11th World Congress of Food Science and Technolog, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2001-2001, ss 168-

Detay görüntüle